Kategoriler
Glutensiz Tatlı Tarifleri

Glutensiz Çikolatalı Granola Tarifi

Bu çikolatalı granola tarifi yapımı çok kolay ayrıca glutensiz olması sağlıklı bir aperatif alternatifi oluşturuyor.

Yulaf, badem ve şekersiz hindistancevizi gevreklerinden oluşan güzel ve sağlıklı bir tabana sahiptir ve ardından kakao ve hindistancevizi yağı ve eritilmiş çikolata parçalarının eklenmesiyle harika bir lezzet oluşturuyor.

Glutensiz Çikolatalı Granola Tarifi

Öğleden sonra acıktığınızda düşünebildiğiniz tek şey, kavanozdan çıkan avuç dolusu granola.

Aslında sabah itibariyle gün içinde 4 öğünde tercih edilebilir. Glutensiz Çikolatalı Granola Tarifi tatlı ihtiyacınızın da tamamını karşılar. Dışı oldukça gevrek ve çikolatalı tariflere duyulan ilgi oldukça yüksek olduğundan bu sağlıklı çikolatalı granola oldukça tatmin edici.

Glutensiz Çikolatalı Granola Tarifi 2022
Glutensiz Çikolatalı Granola Tarifi 2022

AÇIKLAMA

Badem, yulaf, hindistancevizi yağı, çikolata parçaları, glutensiz mısır gevreği ile Glutensiz Çikolatalı Granola Tarifi malzemeleri;

MALZEMELER

  • Yarım çay bardağı hindistan cevizi
  • 3 su bardağı yulaf ezmesi
  • Çeyrek su bardağı dilimlenmiş çiğ badem
  • 1 su bardağı Naturpy glutensiz mısır gevreği
  • 1  su bardağı kakao
  • 1 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı (sıvı formda ölçülür)
  • 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)
  • 1 bardak glutensiz çikolata parçaları
  • 3 yemek kaşığı şeker

TALİMATLAR

Fırını 250 derece ısıtın. Yulaf, badem, hindistancevizi, kakao  ve  şekeri geniş bir kapta karıştırın. Eritilmiş hindistancevizi yağı,  vanilyayı birlikte çırpın. Kenara koyun. Sıvıları kuru malzemelerin üzerine dökün ve karıştırın. Hepsini eşit bir tabaka halinde tepsiye yayın.
Pişirin: Toplam 50 dakika, granolayı kontrol etmek için yarıda durun ve gerekirse tepsiyi sallayın veya karıştırın. 50 dakika sonra çikolata parçalarını granolanın üzerine serpin, çikolata parçaları çok yumuşak olana kadar 5-10 dakika daha pişirin .

Glutensiz Çikolatalı Granola Tarifi 22
Glutensiz Çikolatalı Granola Tarifi 22

Granolayı tüktemeden önce 1-2 saat bekletin. Granolayı saklamak için kavanozlara veya hava geçirmez bir kaba alın. Bunu çikolata parçaları hala yumuşakken (1-2 saat işaretinde) yapmanın avantajı, soğuduktan sonra harika bir doku elde etmesidir – çikolata parçaları bir şekilde kümelere doğru eriyecek ve her bir granola içinde sertleşecektir.  Ayrıca granoladaki ayrı çikolata parçalarının şeklini korumak istiyorsanız, çikolata parçaları tamamen soğuyana ve sertleşene kadar granolayı gece boyunca dışarıda bırakabilirsiniz

Kategoriler
Glutensiz Kurabiye

Glutensiz Kurabiye Tarifi

Bu glutensiz kurabiye tarifi haftalık yapılmalı! Öğleden sonra atıştırmalıkları ve kahve yanında yemek için mükemmel…

Enerji ısırıkları olarak da bilinen besleyici küçük kurabiyeler hemen hemen herkes tarafından beğenilir. İçinde glutensiz fıstık ezmesi, glutensiz çikolata olan harika bir lezzet.

Glutensiz Kurabiye Tarifi

Glutensiz kurabiye tarifi için ana malzemeler her zaman elinizin altında olmalıdır: glutensiz yulaf, glutensiz hindistancevizi unu, glutensiz fıstık ezmesi, bal, glutensiz çikolata.

Glutensiz Kurabiye Tarifi
Glutensiz Kurabiye Tarifi

BESLEYİCİ.
Ama fena halde besleyici ve çok lezzetliler ve tatlı yerine geçebilirler.
İnanılmaz dokusu var. Sadece doğru miktarda ezin.
Ayrıca öğleden sonra atıştırmalıkları için kahve ile mükemmel gidiyor.

  • MALZEMELER
  • 2 su bardağı yulaf unu
  • 2 su bardağı hindistan cevizi unu
  • 1/2 su bardağı fıstık ezmesi (gerektiği kadar fazladan)
  • 2 yemek kaşığı bal (gerektiği kadar ilave)
  • 2 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı vanilya
  • Yarım fincan çikolata parçaları
Glutensiz Kurabiye Tarifi
Glutensiz Kurabiye Tarifi

TALİMATLAR

Yulaf ve hindistan cevizi ununu karıştırın.
Fıstık ezmesi, bal, chia tohumu, tuz, vanilya ve çikolata parçalarını ekleyin. İyice karışana ve çikolata parçaları daha küçük parçalara bölünene kadar karıştırın.
Toplar halinde yuvarlayın. (Çok kuruysa, biraz daha bal / fıstık ezmesi ekleyin ve tekrar karıştırın – genellikle yeterince yapışkan olana kadar miktarları göz önünde bulundururum).
Katılaşana kadar dondurun. Dondurucuda veya buzdolabında saklayın.

Şimdi ekstralarınızı ekleyin ve burada biraz eğlenebilirsiniz. Normalde bal, fıstık ezmesi, çikolata parçaları ve chia tohumları kullanabilirsiniz.

Badem yağı, çikolata parçaları, keten tohumu ya da tamamen başka bir şey de kullanabilirsiniz.

Sadece bu “hamuru” küçük toplar halinde yuvarlayın ve güzel ve katı hale gelmeleri için dondurucuya koyun.

Tek tek dondurulduktan sonra, buzdolabında kapaklı bir kapta saklayabilirsiniz. Atıştırmaya ihtiyacınız olduğunda alıp tüketin…

 

 

Kategoriler
Glutensiz Çorba Tarifleri

Glutensiz Fıstık Ezmesi ile Közlenmiş Kırmızı Biber ve Patlıcan Çorbası

Glutensiz Fıstık Ezmesi ile Közlenmiş Kırmızı Biber ve Patlıcan Çorbası

Bu çorbanın çok çeşitli lezzetleri sunan bir aroması var: közlenmiş biberlerin tatlılığı, patlıcanlar (közde patlıcanı sevenler hayran kalacak), fıstık ezmesinin muhteşem kokusu, limonun parlaklığı ve bana en sevdiğimiz Hint yemeklerini hatırlatan baharatları.

Sonuç olarak bu çorba çok lezzetli ve glütensiz beslenip farklı bir çorba arayanlar için harika. Mutlaka denenmeli.

AÇIKLAMA

Bu glutensiz fıstık ezmesi ile, közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanlı çorba tarifi, sağlıklı olduğu kadar lezzet dolu. Ekmek veya gevrekler ile yemek için mükemmeldir.

MALZEMELER

  • 4 küçük/orta patlıcan (veya 2 büyük)
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 kırmızı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı glutensiz fıstık ezmesi
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • isteğe bağlı: 2 yemek kaşığı krema, 1 çay kaşığı limon suyu, üzerine serpmek için kırmızı biber
Glutensiz Çorba Tarifi 2022
Glutensiz Çorba Tarifi 2022

TALİMATLAR

1. Fırını 250 derecede ısıtın. Kırmızı biberleri ve patlıcanları doğrayın. Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın . Sebzeleri fırın tepsisine koyun ve tuz serpin. 25-30 dakika kızartın.

2. Soğanı sıvı yağ ile şeffaflaşana kadar bir tencerede kavurun. Sarımsakları ekleyip 30 saniye soteleyin. Et suyu, glutensiz fıstık ezmesi ve baharatları ekleyin. Kavrulmuş sebzeleri ekleyin. 5 dakika kaynamaya bırakın.

3. Altını Kapatın ve Blendır ile karıştırın.. Çorba istenilen kıvama gelene kadar blender`dan geçirin. Krema ve/veya limon suyunu karıştırın. Acı biber serpin ve sıcak glutensiz gevrek ekmek ile servis yapın.

Bu çorbanın tatlıya bolca yer bıraktığından bahsetmiş miydim? Ve tatlı derken, kesinlikle glütensiz tatlı tariflerini görmelisiniz.